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27cm 牛刀-VG10積層鋼 木柄花釘
27cm 牛刀-VG10積層鋼 木柄花釘
27cm 牛刀-VG10積層鋼 木柄花釘
27cm 牛刀-VG10積層鋼 木柄花釘

27cm 牛刀-VG10積層鋼 木柄花釘

DLC81-2L
商品簡述

全長: 40cm 刀寬: 5.5cm 刃長: 27.5cm 重量: 284g

商品規格

全長: 40cm刀寬: 5.5cm刃長: 27.5cm重量: 284g

售價

NT. 3800

 

NT. 3200

詳細資訊

◎全刀身使用日本武生特鋼公司67層VG10大馬士革鋼,外層為高抗銹力的不鏽鋼, 比一般的單層鋼更不易生鏽,多層鋼的刀身加工後刀面顯現特有的漂亮紋理。

◎硬度HRC60°-62° 且VG10在刃口強度,韌度,鋒利度持久的表現平衡度佳,非常適合做料理的你。

◎ 刀柄為天然木柄飾以不鏽鋼花釘,美觀手感兼具,深受專業廚師喜愛。

 

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